2008-07-04から1日間の記事一覧

おいしいコーヒーの真実

わかっているようで、忘れかけてしまう。気に留めないで買っている習慣が、その作り手の生活を奪っていること、『おいしいコーヒー豆の真実』をみると買い手と作り手についてコントラストがわかりやすく描かれている。つい忙しいと忘れてしまいがちな食べ物…